La storia del caffè ha inizio più di mille e cinquecento anni fa, nel 500 d. C., in Africa, più precisamente in Etiopia, dove le piante di caffè crescevano rigogliose e selvagge a tra i 1000 e i 1300 metri di altitudine. Queste piante crescevano nella regione Kaffa, nel sud-ovest dell’Etiopia, regione da cui il …
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